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    ロースイーツレッスン

Raw Sweets Lesson

料金表
コース名 時間 料金
ロースイーツ全コース
基本編・応用編・パティシエ編を3日間で実施するコースです。
詳細はこちら

※材料、道具貸し出し、教材付き。
※ご都合がつかない場合は1日での実施も可能です。
3日 ¥32,000
ロースイーツの基礎コース

【レッスン内容】
①オレンジチョコレートチーズケーキ
②カラートリュフ
③季節のスムージー
*ナッツの浸水と保存方法について
*ナッツや種の活性化について
*野菜や果物の吸収される正しい組み合わせ

※材料、道具貸し出し、レシピ付き。
1日 ¥13,000
ロースイーツの応用コース

【レッスン内容】
①マンゴー&カカオニブタルト
②バニラホイップ
③ビーツナッツバー
*ドライ調理の栄養価
*ナッツミルクの作り方

※材料、道具貸し出し、レシピ付き。
1日 ¥13,000
ロースイーツパティシエコース

【レッスン内容】
①苺ショートケーキ(季節によりブルベリー)
②アサイーボウル
③チアシードミルクプリン
*ナッツパルプの作り方、使い方
*rowの8つのメリット

※材料、道具貸し出し、レシピ付き。
1日 ¥13,000
ロースイーツ1レッスン
応用コースやパティシエコース内のレッスンを、単体で受けていただけます。

※基礎コース受講後の方が対象です。
※材料、道具貸し出し、レジュメ付き。
1日 ¥13,000
ロースイーツ1day体験コース
気軽に受けられる2種の体験コースを随時開催しております。詳細はブログかインスタでお知らせいたします。

【レッスン内容】
①ローチョコレートLesson
②季節のロースイーツLesson
1日 ¥4,000
ディハイドレーターコース
ロースイーツコースを受講した方を対象にした、1日で学べるコースです。

【レッスン内容】
①バナナクレープ
②ドーナッツ
③キャロットマフィンまたはホットケーキ
1日 ¥12,000

※料金はすべて税込です。
※衛生上、製作したスイーツのお持ち帰りはお控えいただいております。アトリエ内でお召し上がりください。

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